Brochettes de poulet au curry

Voila la fin des vacances arrive Lundi retour au boulot pffff pas envie, les vacances c'est trop bien lol, je vous propose une recette de brochettes qui pour moi rime un peu avec vacance lol, on se remonte le moral comme on peut =D

Brochettes de poulet au curry

Pour 4 brochettes

Ingrédients :

[•] 3 escalopes de poulet (500g)

[•] 125g de yaourt nature velouté

[•] 1/2 oignons (petit)préssé

[•] 3 gousses d'ail préssées

[•] 2càc de curry

[•] le jus d'1/2 citron

[•] sel, poivre

Accompagnement : Une portion de riz aux courgette et champignons, une tranche de pain, un fromage et un fruit

Préparation : Coupez les escalopes en 16 carrés de taille à peu prêt égale et réservez, dans un bol mélangez le yaourt avec l'ail préssées, l'oignon préssé, le curry, le jus de citron, le sel et le poivre, mélangez la sauce au poulet et gardez au frais au moin 1h (voir plus). Au bout des 1h, plantez la viande sur 4 piques, 4 morceaux par piques, et faites les cuire soit au barbecue ou comme moi je les passe au four 30 minutes en les posant sur la grille du four.

VERDICT : 9,5/10

(On obtient une viande très savoureuse et gouteuse, un bon petit repas épicé comme on aime, très simple à faire, même si sa prend un petit peu de temps...)

Comments

[Jo et Cri]

On sent d'ici le parfum du curry sur ces délicieux morceaux de poulet.... j'adore !!

[chouya]

Roo j'adore ta recette , ainsi mariné le poulet doit avoir une saveur terrible !

* * Bises

[Océane]

hummm, j'adore !
mais que fais tu comme travail pour ne pas avoir envie de le reprendre ?

[Lénaïc]

Je les aime beaucoup ces petites brochettes, et comme tu le dis, ça rappelle les vacances...

[lia022]

vous etes magnifiques en marié !tu est une trés jolie blonde!(solidarité des blondes mdr)
félicitation a vous!!
super les petites brochettes au curry!
bises