vendredi 9 avril 2010

La boule

Coucou j'èspère que vous allez tous bien, moi c'est toujours pas la grande forme, je passe donc une coloscopie le mois prochain pour explorer l'intérieur de mon corp on verra bien, encore merci à vous tous pour votre soutiens vous êtes des amours, j'ai donc réalisé ce pain et même si j'avoue que j'ai pas trop la fois de cuisiner et surtout de prendre les plats en photos je le fait pour vous et surtout que ce pain est excellent ! Passez un excellent week end et moi je vais essayer de ratrapper mes commentaires en retard ^^ gros... [Lire la suite]
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lundi 28 septembre 2009

Churros

Les churros qui n'aime pas en tous cas moi je les adore ok ok c'est bien parce que je suis gourmande ^^ lol ! Ceux que je vous propose mon homme les adore, il les mange nature enfin avec du sucre et moi aussi pour les jours ou je suis raisonnable sinon je les trempe dans du chocolat chaud bha voui c'est trop bon... Churros (les préférés de mon homme) Pour 2-4 gourmands Ingrédients : [•] 200g de farine [•] 10cl de lait [•] 10cl d'eau [•] 1 petit oeuf [•] 1càs de sucre [•] 1càs de rhum [•] 1 pincée de sel Plus du... [Lire la suite]
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mercredi 15 juillet 2009

Beignets sucrés à la vanille

Depuis quelques temps je réalise ces petit beignets et ils ont toujours autant de succès, j'ai donc décidé de vous faire partager cette recette, hier j'en ai fait pour le goûté et une fois de plus on c'est bien régalé, personnellement je ne les fourre pas je les trouve délicieux seulement enrobé de sucre, mais on peut le faire sans problème...  Beignets sucrés à la vanille Pour env. 20 beignets Ingrédients : [•] 500g de farine [•] 2 oeufs entiers + 2 jaunes [•] 50g de beurre mou [•] 60g de sucre ... [Lire la suite]
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mardi 23 juin 2009

Pain frais au poivre

Pain frais au poivre Ingrédients : [•] 350g de farine t55 [•] 1 càc de sel [•] 1càc de jus de citron [•] 1/2 sachet de levure de boulanger [•] 1càs d'huile d'olive [•] 125g de fromage à tartiner au poivre (type boursin, rondelé...) [•] 12.5cl d'eau Préparation : Mettre le tout dans la MAP et lancer le programme pâte (1h30 pour moi) à la fin du programme sortir la pâte, la pétrir un peu sur un plan de travail fariné, puis donnez lui la forme que vous voulez, poser la pâte... [Lire la suite]
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vendredi 29 mai 2009

Pain blanc

Pain blanc Ingrédients : [•] 350g de farine t55 [•] 1càc de sel [•] 1càc de levure de boulanger [•] 22,5cl d'eau Préparation : Mettre le tout dans la MAP et lancer le programme pâte (1h30 pour moi) à la fin du programme sortir la pâte, la pétrir un peu sur un plan de travail fariné, puis donnez lui la forme que vous voulez, poser la pâte sur la plaque du four et laissez la reposer 1h recouvert d'un torchon un peu avant la fin de la pose commencer à faire chauffer le four (Th6 pour moi), au bout des 1h... [Lire la suite]
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