samedi 30 mai 2009

Riz au lait aux raisins sec et sirop d'érable

Riz au lait aux raisins sec et sirop d'érable Pour 6 personnes Ingrédients : [•] 1 litre de lait [•] 200g de riz rond [•] 50g de raisin sec [•] 1 yaourt à la vanille [•] 50g de sucre [•] 60g de sirop d'érable Préparation : Faites trempez les raisins sec dans un blog d'eau chaude. Lavez le riz et faites le bouillir dans de l'eau 5 minutes puis l'égouttez, versez le lait et le sucre dans une casseroles et commencez la cuisson du riz pendant environ 25 minutes en remuant de temps en... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Thé magique ❤

Pourquoi ce nom pour un simple thé ? C'est tous simple mon chéri ne connaissant pas le nom de cette boisson au goût multiple décida de l'appeler ainsi, ni plus, ni moins, il a rien de magique du tout et rien de miraculeux vous me direz, sauf pour mon amoureux ^^ Thé magique ❤ Pour 1 grand verre Ingrédients : [•] 2 càs de préparation pour thé à la pèche (on en trouve à Lidle) [•] 5cl de sirop à l'orange (ou framboise, ananas...) [•] 25cl d'eau [•] 1/2 citron Préparation : Mettre dans un grand verre les... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Montécaos ❤

Les Montécaos vous connaissez pas ? mais si ces petit biscuits pieds noirs, je devais absolument vous faire partager notre passion pour ces biscuits alors voici la recette : Montécaos ❤ Pour 12 biscuits Ingrédients : [•] 150g de farine [•] 75g de sucre [•] 75g de Saindoux [•] Cannelle Préparation : Mélanger la farine avec le sucre ensuite ajouter le saindoux en petit morceau et malaxer le tout du bout des doigts afin obtenir un mélange sableux. Former 12 petite boules et les poser sur une plaque de cuisson ensuite... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Roses des sables

Roses des sables Pour 10 Roses des sables Ingrédients : [•] 160g de chocolat noir [•] 50g de Frosties Préparation : Faire fondre le chocolat au four à micro onde en plusieurs fois et bien mélanger à chaque fois, verser les frosties sur le chocolat fondu et mélangez le tout délicatement, déposez des petit tas dans des caissettes et mettre au frais pour que sa durcisse. VERDICT : 10/10 (C'est vraiment bon ces petite chose, on en mangerait des tonnes et des tonnes ^^)
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samedi 30 mai 2009

Le meilleur "Clafoutis aux fraises"

Le meilleur "Clafoutis aux fraises" Pour 6-8 personnes Ingrédients : [•] 500g de fraises (lavées et équeutées) [•] 50cl de lait [•] 4 oeufs [•] 1 yaourt à la fraise  [•] 100g de sucre [•] 1 sachet de sucre vanillé  [•] 150g de farine Préparation : Battre les oeufs, avec le jaune et les sucres, ajoutez la farine, le yaourt et mélangez, ensuite incorporez le lait mélangez et ajoutez à la préparation les fraises coupées en gros morceaux, versez le tout dans un moule et enfournez... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Flan pâtissier à l'amande

Flan pâtissier à l'amande Pour 6-8 personnes Ingrédients : [•] 1 litre de boisson à l'amande (rayon bio) [•] 120g de sucre [•] 100g de maïzena [•] 4 oeufs [•] 2 pommes (300g sans peau) Accompagnement : Un coulis de chocolat noir Préparation : Épluchez et coupez les pommes en carré (on doit obtenir environ 300g de pomme)Battez les oeufs avec le sucre, délayez la maïzena avec un peu de lait froid et le mélangez aux oeufs, commencez à faire chauffer le lait, quand il commence à bouillir ajoutez la... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Cuajada de yaourt

Après le succès de ce super dessert, j'ai décidé moi aussi de le réaliser, je vous laisse découvrir la recette original Ici et la recette version Jeannice un plus bas =D : Cuajada de yaourt Pour 6-8 personnes Ingrédients : [•] 1 yaourt nature [•] 1,5 pots de sucre [•] 2 pots de farine [•] 4 pots de lait [•] 2 oeufs [•] 50g de beurre [•] le zeste de 1 citron [•] 20g de cassonade [•] 1càs de Cannelle  Préparation : Battre au fouet les oeufs avec le sucre ajouter la yaourt et... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Tortilla de pommes de terre

Tortilla de pommes de terre Pour 8 personnes Ingrédients : [•] 1kg de pommes de terre [•] 7 gros oeufs [•] 10cl de lait [•] 2 petit oignons [•] sel, poivre [•] 20g de beurre Accompagnement : 1 portion de haricot vert, de la moutarde et un fruit Préparation : Épluchez les pommes de terres, faites les cuire à la vapeur (elles doivent êtres légèrement fondante), ensuite coupez les en fine lamelles, faites les cuire dans une poêle avec le beurre et les oignons pendant 10 minutes environ, salez,... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Feuilletés Au Chèvre

Encore une recette spécial pour mon petit Mari, oui oui rien que pour lui, comme vous le savez je ne suis pas fan des gésiers et des noix alors sa c'est sa recette... Feuilletés Au Chèvre Pour 4 personnes Ingrédients : [•] 1 pâte feuilletée [•] 4 crottins de chèvre (60g l'un) [•] 75g de gésiers de canard émincé [•] 40g de cerneaux de noix Accompagnement : Une salade (tomate, salade), 1 part de tarte sablée au citron/chocolat Préparation : Foncez 4 moules à tartelettes avec la pâte feuilletée,... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Gâteau de pommes de terre

Ceci n'est pas une tourte mais un Gâteau de pommes de terre ^_- Pour 6-8 personnes Ingrédients : [•] 2 Pâtes feuilleté [•] 1kg de pommes de terre [•] 20cl de crème fraîche [•] 2càs bombée de persil frais haché [•] 4 gousses d'ail [•] sel, poivre, noix de muscade    [•] un peu de lait Accompagnement : Une salade verte et une crème dessert au caramel vanillé. Préparation : Éplucher et couper en fine rondelle les pommes de terre les mettre dans un saladier, dans un petit bol mélanger la crème fraîche avec le... [Lire la suite]
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