mercredi 15 juillet 2009

Beignets sucrés à la vanille

Depuis quelques temps je réalise ces petit beignets et ils ont toujours autant de succès, j'ai donc décidé de vous faire partager cette recette, hier j'en ai fait pour le goûté et une fois de plus on c'est bien régalé, personnellement je ne les fourre pas je les trouve délicieux seulement enrobé de sucre, mais on peut le faire sans problème...  Beignets sucrés à la vanille Pour env. 20 beignets Ingrédients : [•] 500g de farine [•] 2 oeufs entiers + 2 jaunes [•] 50g de beurre mou [•] 60g de sucre ... [Lire la suite]
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lundi 13 juillet 2009

Quatre quart noix de coco/crunch

La semaine dernière c'était l'anniversaire de ma soeur, elle fêtait ces 16 ans et j'étais chargé de préparer les gâteaux, j'ai donc réalisé un roulé au nutella, un extra moelleux aux amandes et ce fameux cake, les recettes des autre gourmandise arriveront plus tard ^^ ! Sinon je suis enfin en vacance donc je serai un peu plus présente... Bonne semaine à tous et gros bisous ! Quatre quart noix de coco/crunch Pour 8-16 personnes Ingrédients : [•] 200g d'oeufs entiers (4) [•] 200g de farine [•] 200g de beurre ... [Lire la suite]
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mardi 7 juillet 2009

Salade de fraises

Aujourd'hui je vous propose un dessert frais, léger, fruité et plus ou moins coloré ^^ enfin bref j'adore cette salade de fraise elle est idéale pour finir un copieux repas... Salade de fraises Pour 4 personnes Ingrédients : [•] 500g de fraises [•] 3 oranges (à jus) [•] 1 citron [•] 50g de sucre Préparation : Lavez et équeutez les fraises. Pressez les oranges (env. 15cl) et le citron puis mélangez le tout avec le sucre, coupez vos fraises en cube (sur la photos je ne les ai pas coupé car elles étaient... [Lire la suite]
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mercredi 1 juillet 2009

Salade de pommes de terre au cervelas

Coucou tout le monde tout d'abord un grand merci pour tout votre soutien, pour vos encouragements, vos compliments... je ne pensais pas qu'on aimait autant mon blog, mes recettes, ma cuisine... sa me touche énormément, je suis fière de voire que mon travail sert à quelques chose, mon seul plaisir c'est de lire vos commentaires et le fait de savoir que vous, vous êtes régalé en réalisant ma recette ou que je vous aidé en quoi que se soit me remplit de joie, je vous fais à tous des gros bisous et j'espère vous régalez encore... [Lire la suite]
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dimanche 28 juin 2009

Salade fraiche

Salade fraiche Pour 2 personnes (en plat principal) (4-6 personnes en entrée) Ingrédients : [•] 1 grosse boite de haricot vert "440g" [•] 2 petite tomates (300g) [•] 2 petite endives (300g) [•] 1 concombre (300g) [•] 2 moyen champignons de paris (100g) [•] 100g de fromage blanc  [•] 1càc d'herbes pour salade "ail, ciboulette..." [•] 1càs de persil frais [•] sel, poivre Accompagnement : 1 viande blanche, 1 tranche de pain, une portion de fromage et un yaourt nature !... [Lire la suite]
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mardi 23 juin 2009

Pain frais au poivre

Pain frais au poivre Ingrédients : [•] 350g de farine t55 [•] 1 càc de sel [•] 1càc de jus de citron [•] 1/2 sachet de levure de boulanger [•] 1càs d'huile d'olive [•] 125g de fromage à tartiner au poivre (type boursin, rondelé...) [•] 12.5cl d'eau Préparation : Mettre le tout dans la MAP et lancer le programme pâte (1h30 pour moi) à la fin du programme sortir la pâte, la pétrir un peu sur un plan de travail fariné, puis donnez lui la forme que vous voulez, poser la pâte... [Lire la suite]
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samedi 6 juin 2009

Pains perdus aux kinders Maxi

/!\ Une recette ultra gourmande réservait SEULEMENT aux enfants =D (ou aux grand enfants) Pains perdus aux kinders Maxi Pour 2 personnes Ingrédients : [•] 4 tranches de brioche [•] 15cl de lait vanillé "candy'up" [•] 1 petit oeuf [•] 2càc de sucre (pour la finition) [•] 20g de beurre [•] 4 kinders maxi Préparation : Prendre deux assiettes creuses dans une verser le lait et ajoutez le sucre, remuez et réservez, dans l'autre battre l'oeuf en omelette et réservez aussi, dans une poêle... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Oeufs mimosa

Coucou, voila vous pouvez dorénavant me retrouver à cette adresse, et oui c'est sa d'être idiote, j'ai détruit sans le faire exprès mon autre blog, donc me voila obligé d'en refaire un autre, je ne change pas de serveur mais uniquement d'adresse et de déco au passage =D enfin j'espère que se blog vous plaira tout autant que l'autre et que le changement vous plaît... J'ai décidé d'accompagner cette article avec une petite recette toute simple et fraîche pour l'été qui arrive... Gros bisous à toute et merci encore pour votre... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Clafoutis Thon/Tomates

Clafoutis Thon/Tomates Pour 4-6 personnes Ingrédients : [•] 4 grosses tomates [•] 1 boite de thon nature [•] 20cl de lait [•] 20cl de crème fraîche [•] 3 oeufs [•] 50g de gruyère [•] 2càs de farine (25g) [•] 1càs rase d'herbes de provence [•] Sel, poivre Accompagnement : Une salade de haricot vert, 1 tranche de pain, 1 petit suisse et 1 pomme Préparation : Dans un saladier battre les oeufs avec la farine, le sel et le poivre ensuite ajouter doucement le lait et la crème tout en... [Lire la suite]
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samedi 30 mai 2009

Cuajada caramel/pommes

Cuajada caramel/pommes Pour 8 personnes Ingrédients : [•] 1 yaourt nature [•] 1 pot de sucre [•] 1/2 pot de caramel liquide [•] 2 pots de farine [•] 4 pots de lait [•] 2 oeufs [•] 50g de beurre [•] 1 pomme (200g) [•] 20g de cassonade Préparation : Battre au fouet les oeufs avec le sucre ajouter la yaourt et mélanger ensuite verser la farine, le beurre fondu et le lait bien remuer, finir avec le caramel et la pomme épluchée et coupez en petit morceaux. Verser le tout dans un moule à manqué,... [Lire la suite]
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