lundi 21 septembre 2009

Glace façon maronsui's

Allez une dernière recette de glace avant le froid de l'hiver, il fait encore pas trop froid donc on en profite... et il faut faire marcher un peu la sorbetière non ? Alors après la mousse façon maronsui's voici la glace tout aussi irréssistible ^^ Glace façon maronsui's Pour 4 personnes Ingrédients : [•] 20cl de crème fraiche entière [•] 5cl de lait entier [•] 25g de sucre [•] 2 jaunes d'oeufs [•] 350g de crème de marron Préparation : Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le crème de marron et diluez... [Lire la suite]
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lundi 14 septembre 2009

Muffins au caramel et au Michoko

Coucou, en ce môment je suis dans la période muffins, j'en fais pas mal, donc je varie les gourmandises et la je vous propose une version qui a fait l'unanimité chez moi, ils sont ultra gourmand, et facile à emporter bha oui il faut penser au gourmande qui font leurs repas dehors lol allez pour moi il est temps de retourner aux fourneaux euh d'aller au dodo plutôt =D Muffins au caramel et au Michoko Pour 4 muffins Ingrédients : [•] 100g de farine [•] 1 oeuf [•] 20g de sucre [•] 5cl de lait [•] 25g de... [Lire la suite]
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lundi 7 septembre 2009

Hachis parmentier de la semaine

Pas le temps de passer 1h au fourneaux ou tout simplement pas envie ? Je vous propose donc ma recette du célèbre hachis parmentier, celle que je réalise le plus souvent en semaine... Hachis parmentier de la semaine Pour 3 personnes Ingrédients : [•] 1 Sachet de flocons de purée pour "4" (nature pour moi) [•] 60cl d'eau [•] 20cl de lait [•] 300g de viande haché [•] 1 petit oignon [•] 2 gousses d'ail préssées [•] 2càs de persil frais [•] 1càc rase de noix de muscade [•] 40g de... [Lire la suite]
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samedi 29 août 2009

Brochettes de poulet au curry

Voila la fin des vacances arrive Lundi retour au boulot pffff pas envie, les vacances c'est trop bien lol, je vous propose une recette de brochettes qui pour moi rime un peu avec vacance lol, on se remonte le moral comme on peut =D Brochettes de poulet au curry Pour 4 brochettes Ingrédients : [•] 3 escalopes de poulet (500g) [•] 125g de yaourt nature velouté [•] 1/2 oignons (petit)préssé [•] 3 gousses d'ail préssées [•] 2càc de curry [•] le jus d'1/2 citron [•] sel, poivre Accompagnement : Une... [Lire la suite]
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vendredi 28 août 2009

Nuggets à la mousline

Nuggets à la mousline Pour 2 personnes Ingrédients : [•] 2 blancs de poulet ou dinde [•] 1 oeuf [•] 50g de flocons de purée Mousline "saveur à l'ancienne" [•] sel, poivre Accompagnement : Un citron (si vous aimez, pour arroser les nuggets), je les ai servis avec des carottes râpées, un morceau de pain et une tranche de gruyère et c'était vraiment très bon, et en dessert on a optez pour une compote de pomme. Préparation : Coupez les blancs de poulet en plusieurs morceaux "de taille nuggets" donc ni... [Lire la suite]
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dimanche 16 août 2009

Beignets de fleurs de courgettes

Coucou, je m'excuse d'être peu présente en ce môment que se soit sur vos blogs ou sur mon blog mais je suis pas mal occupé et aussi un peu chamboulé depuis que je suis rentrée lol, il me faut juste un peu de temps que je me remette de tous sa et tout ira bien ^^ gros bisous et merci d'être fidèle à mon blog... Beignets de fleurs de courgettes Pour 10 Beignets (env 5 personnes) Ingrédients : [•] 10 grosse fleurs de courgettes [•] 125g de farine [•] 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) [•] 15cl d'eau [•] 10... [Lire la suite]
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mardi 11 août 2009

Coca frais

Coucou me voila enfin de retour chez moi, après quelques jours de folie et de bonheur... Pour voir toute les photos de mon mariage c'est par ICI !Une journée de pure bonheur avec au programme photos/mairie/apéro/repas/soirée... Une magnifique nuit à l'hotel enfin que de belles choses pour nous... Au menu : Apéro : Pizza, chips... du classique, du classique ^^1ere partie du repas : - Melon/ Jambon cru- Foie gras, térrine... Trou normand 2eme partie du repas : Rôtis de porc et cruditésAssortiment de fromages Et pièce montée en forme de... [Lire la suite]
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mercredi 5 août 2009

Crème catalane

Voila sa yé il est temps pour moi de vous dire au revoir et de vous laissez jusqu'à mardi prochain, je reviens vite avec des photos et surtout avec de nouvelle recette ^^ ! Dès mon retour je passerai sur vos blogs voir vos petite recettes gourmande... Gros bisous à tous et à toute... Crèmes catalane Pour 6 personnes Ingrédients : [•] 50cl de lait [•] 6 jaunes d'oeufs [•] 80g de sucre [•] 2càs de maïzena [•] 1 sachet de sucre vanillé "fort en vanille" [•] 1càc de cannelle [•] le zeste d'un petit 1 citron [•]... [Lire la suite]
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vendredi 31 juillet 2009

Salade d'été

Coucou alors voila le grand jour approche pour moi et oui je me marie SAMEDI 8 AOUT, donc la semaine prochaine et je ne me marie pas dans ma ville "Nice" mais à côté de Toulouse à Cahors, je part Jeudi et je reviendrais Mardi 11 ou Mercredi 12 aout, ne vous inquiétez pas je posterai encore 1 ou 2 recette avant de partir lol et je reviendrais avec plein de photos pour vous ^^... Salade d'été Pour 2 personnes (en plat principal) (4 personnes en entrée) Ingrédients : [•] 2 petit melons (600g) [•] 4... [Lire la suite]
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samedi 18 juillet 2009

Clubs au thon

Voila pour notre première vrai sortis en amoureux de l'été, un petit pique nique bien sympas et une bonne balade, que demander de plus, moi j'en veux pas plus lol ^^ Clubs au thon Pour 2 personnes Ingrédients : [•] 4 grande tranche de pain de mie "complet ou nature" [•] 1 gros oeuf dur [•] 1 grosse tomate pelé (la peau c'est trop galère ^^) [•] 2 fine tranches d'emmental (25g l'une) [•] 1 petite boite de thon nature (130g) [•] 20g de mayonnaise [•] 50g de fromage blanc Préparation :... [Lire la suite]
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