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HELP : Alors voila je vous explique dimanche c'est la st valentin et pour nous st valentin rime avec chocolat lol donc je suis à la recherche d'un gateau au chocolat pour 8 personnes et par contre je vous explique bien comme je le veux lol je le veux pas mousseux du tout, ni trop fondant, je le veux légèrement fondant mais bien consistant un peu moelleux-fondant enfete lol je sais, ja sais c'est compliqué ^^ et la derniere chose que je veux c'est ne pas etre obligé de passé ma plaquette de beurre, alors des idées lol svp AIDEZ moi, proposez moi des recettes et je verrai merci beaucoup, bisous et bonne semaine...

Pizza aux 4 fromages (26cm)

IMGP8940Pour 2-4 personnes

[•] 1 pâte à pizza (maison ou non)

[•] 200g de coulis de tomate nature (1 briquette)

[•] 125g de mozzarella (1 boule)

[•] 50g de fromage de chêvre

[•] 50g de roquefort

[•] 50g de gruyère rapé

[•] 1càs rase d'origan

Accompagnement : Une salade verte et une glace

Préparation : Etalez la pâte à pizza au rouleau et déposez la sur la plaque du four, étalez la sauce tomate dessus, puis coupez la mozza en tranches ainsi que le fromage de chèvre, dispercez le gruyère sur la sauce, puis la mozza et le chèvre, émiéttez le roquefort sur le dessus et saupoudrez généreusement d'origan, Enfournez 30 minutes et dégustez de suite.

VERDICT : 10/10

(La 4 fromages à la maison c'est notre pizza préféré, tous ce fromage hum c'est trop bon... ^^ Perso j'aime quand la pâte est bien épaisse, j'adore cette sensation de moelleux j'aime pas trop quand sa croque ou quand c'est trop cuit ^^)