Tartelettes flan

Tartelettes flan

Pour 4 Tartelettes

Ingrédients :

[•] 4 fonds de pâte sablée

[•] 4 càs bombées de caramel liquide

[•] 2 gros oeufs

[•] 1 jaune d'oeuf

[•] 5cl de crème fraîche

[•] 12,5cl de lait

[•] 50g de sucre

[•] 1 sachet de sucre vanillé

Préparation : Étaler la pâte dans 5 moules à tartelettes, dans un bol mélangez les oeufs avec les sucres, puis ajoutez la crème fraîche, versez 1 bonne cuillère à soupe de caramel liquide sur chaque fond de tartes et verser l'appareil à flan dessus. Enfournez 30 minutes environ et quand les tartelettes sont encore chaude saupoudrez les avec le sucre au caramel. Dégustez frais ou tiède.

VERDICT : 9,5/10

(Trop trop bonne, un vrai régale, et en plus quand on croque dans la tarte tout le caramel dégouline c'est super bon miammm)